Quantcast
  queondamagazine.com
queondamagazine.com Octubre 25, 2014,
pixel
 
11px
11px
Búsqueda
noticias videos fotos
11px
11px
 
 
 
11px   11px
Nota

interior

tama�oMenos TextoMas Texto
 

Comida
Publicado el 11-13-2006

LOS MARISCOS ESTAN DE FIESTA

PAELLA VALENCIANA

Bookmark and Share
Que Onda Magazine
Que onda Magazine

registro.php


/>están de

fiesta

Paella valenciana

Ingredientes

Esta receta rinde para

4 porciones:

Para el caldo:

2 libras de hueso de pescado.

2 libras de hueso de pollo.

1 cabeza de langosta.

3 tallos de apio.

1 cebolla grande.

1 pimiento verde.

2 hojas de laurel.

2 galones de agua.

Sal a gusto.

Para la paella:

1/2 cebolla picada.

1 pimiento verde picado.

3 tomates perita picados.

2 cucharadas de ajo fresco

finamente picado.

20 camarones.

8 mejillones.

1/2 libra de calamares.

3/4 de libra de pollo en cubos.

4 colas de langosta.

4 cucharadas de aceite de oliva.

2 cucharaditas de pasta

de tomate.

1/2 pimiento rojo cortado

en tiras.

2 tazas de arroz; 6 tazas

de caldo.

Una pizca de azafrán.

3 onzas de arvejas.
<- Anterior | 1 | 2 |

8px